Mỹ Tho Ăn Gì? 10 Đặc Sản Nổi Tiếng Bạn Không Thể Bỏ Lỡ

Mỹ Tho, thủ phủ của tỉnh Tiền Giang, không chỉ nổi tiếng với phong cảnh sông nước hữu tình mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực phong phú. Nếu bạn đang tự hỏi "Mỹ Tho ăn gì?", hãy cùng Nguyễn Duy Travel khám phá 10 món đặc sản trứ danh mà bạn không thể bỏ lỡ khi ghé thăm vùng đất này.

Mỹ Tho, không chỉ nổi tiếng với phong cảnh sông nước mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực phong phú

Hủ tiếu Mỹ Tho

Hủ tiếu Mỹ Tho là món ăn đặc trưng nhất của Tiền Giang. Điểm đặc biệt của món ăn này nằm ở sợi hủ tiếu dai giòn, nước dùng ngọt thanh được ninh từ xương heo cùng các loại hải sản. Tô hủ tiếu đầy đặn với thịt heo, tôm, gan, trứng cút và rau sống ăn kèm sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Khi đến Mỹ Tho, bạn có thể tìm thấy món ăn này tại các quán hủ tiếu ven đường hoặc những nhà hàng nổi tiếng.

Hủ tiếu Mỹ Tho là món ăn đặc trưng nhất của Tiền Giang

Bún gỏi già Mỹ Tho

Bún gỏi già là một món ăn độc đáo kết hợp giữa bún, tôm, thịt heo, rau sống và nước lèo đậm đà. Điểm đặc biệt của món này là nước lèo có vị chua ngọt hài hòa từ me, tương hột và đậu phộng rang, tạo nên hương vị khó cưỡng. Đây là món ăn phù hợp cho những ai yêu thích hương vị đậm đà của miền Tây Nam Bộ.

Cơm tấm Mỹ Tho

Cơm tấm không chỉ phổ biến ở Sài Gòn mà còn là một món đặc sản của Mỹ Tho. Cơm tấm Mỹ Tho hấp dẫn nhờ vào hạt cơm tấm dẻo thơm, sườn nướng đậm vị, chả trứng mềm mịn cùng nước mắm pha ngon khó cưỡng. Khi ăn kèm với đồ chua và mỡ hành, món ăn này trở nên vô cùng hấp dẫn. Nếu bạn muốn thưởng thức món cơm tấm ngon nhất, hãy ghé thăm các quán ăn lâu năm tại Mỹ Tho.

Mắm tôm Chà

Mắm tôm Chà là đặc sản của vùng Gò Công, Tiền Giang. Món mắm này được làm từ tôm tươi, ủ lên men tự nhiên, mang lại hương vị đặc trưng. Mắm tôm Chà thường được ăn kèm với rau sống, thịt luộc và cơm trắng, tạo nên một bữa ăn dân dã nhưng đậm đà. Đây cũng là món quà lý tưởng dành cho du khách muốn mang về làm quà.

Chuối quết dừa

Chuối quết dừa là món ăn chơi phổ biến tại Mỹ Tho. Chuối sáp chín được quết nhuyễn với dừa nạo và một chút muối, tạo nên hỗn hợp dẻo thơm béo ngậy. Khi ăn, người ta thường dùng bánh tráng để cuốn chuối quết dừa, chấm với nước mắm tỏi ớt hoặc muối mè để tăng hương vị. Hương vị dân dã của món ăn này khiến ai từng thử qua cũng phải nhớ mãi.

Chuối sáp chín được quết nhuyễn với dừa nạo và một chút muối, tạo nên hỗn hợp dẻo thơm béo ngậy

Cháo cá lóc rau đắng

Cháo cá lóc rau đắng là món ăn mang đậm phong cách miền Tây. Cá lóc được làm sạch, luộc chín và tách thịt, sau đó nấu cùng cháo trắng. Khi ăn, người ta cho thêm rau đắng vào để tăng độ thanh mát và cân bằng hương vị. Món ăn này không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp giải cảm, thích hợp để thưởng thức vào buổi sáng hoặc tối muộn.

Há cảo

Há cảo Mỹ Tho có lớp vỏ mỏng mềm, nhân tôm thịt bên trong thơm ngon, chấm cùng nước tương pha hoặc tương ớt. Đây là một món ăn vặt phổ biến, thường được bán tại các khu chợ hoặc quán ăn ven đường ở Mỹ Tho. Đặc biệt, há cảo Mỹ Tho có hương vị khác biệt nhờ vào cách chế biến truyền thống, khiến thực khách không thể quên.

Trái cây Mỹ Tho

Mỹ Tho nổi tiếng với các loại trái cây tươi ngon nhờ thổ nhưỡng màu mỡ. Một số loại trái cây đặc sản của vùng này bao gồm vú sữa Lò Rèn, xoài cát Hòa Lộc, bưởi da xanh và nhãn tiêu da bò. Đến đây, du khách không chỉ được thưởng thức trái cây tươi mà còn có thể mua về làm quà. Các vườn trái cây ở Mỹ Tho cũng là điểm đến thú vị cho những ai muốn trải nghiệm hái trái tại vườn.

Mật ong hoa nhãn

Mỹ Tho có nhiều vườn nhãn, là điều kiện lý tưởng để phát triển nghề nuôi ong lấy mật. Mật ong hoa nhãn có màu vàng óng, vị ngọt dịu và hương thơm tự nhiên. Đây không chỉ là đặc sản nổi tiếng mà còn là thực phẩm bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Bạn có thể tìm mua mật ong hoa nhãn tại các cửa hàng đặc sản hoặc trực tiếp tại các trang trại nuôi ong.

Mật ong hoa nhãn có màu vàng óng, vị ngọt dịu và hương thơm tự nhiên

Sam biển

Sam biển là món ăn độc đáo của vùng biển Gò Công, gần Mỹ Tho. Sam biển thường được chế biến thành nhiều món như gỏi sam, trứng sam chiên giòn, sam xào chua ngọt. Hương vị thơm ngon, dai giòn của thịt sam khiến món ăn này trở thành đặc sản khó quên. Tuy nhiên, để thưởng thức sam biển đúng cách, bạn nên chọn những quán ăn chuyên chế biến hải sản để đảm bảo chất lượng và an toàn.

Lời Kết

Mỹ Tho không chỉ là một điểm đến du lịch hấp dẫn mà còn là thiên đường ẩm thực với nhiều món đặc sản thơm ngon, độc đáo. Từ hủ tiếu Mỹ Tho, bún gỏi già đến sam biển và mật ong hoa nhãn, mỗi món ăn đều mang đến hương vị riêng biệt, đặc trưng của vùng đất này. Nếu bạn có dịp ghé thăm Tiền Giang, đừng quên thưởng thức những món đặc sản hấp dẫn trên để có trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn. Với những gợi ý trên, chắc chắn bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi "Mỹ Tho ăn gì?" rồi phải không? Hãy lên kế hoạch khám phá ngay và tận hưởng hương vị đặc trưng của miền sông nước Nam Bộ nhé!

Mỹ Tho không chỉ là một điểm đến du lịch hấp dẫn mà còn là thiên đường ẩm thực